Samba Lado Tanak (khas minang)

Name: Samba Lado Tanak (khas minang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons teri; 1 butir kelapa (ambil santan); 2 buah pare (potong kecil); 4 papan pete/jengkol (sesuai selera); 1 ons cabe merah halus; 7 siung bawang merah (haluskan); 1 lembar daun kunyit; 3 asam kandis (direndam di air panas 100ml); Garam

Widya Lathama @cook_12090529

Padang

Kebetulan lagi pengen makan pete, liat-liat resep di cp, eh nemu sambalado tanak which is makanan favorit aku. Resepnya uni Edriana Utami. Kalo makan pake ini tu ga nyadar udah nambah brpa kali saking enaknya. Beda-beda enak ama rendang. Bikin nya ini juga ga ribet ternyata. Yukk cobain

Lebih banyak

Samba Lado Tanak (khas minang)

Widya Lathama @cook_12090529

Padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 onsteri
1 butirkelapa (ambil santan)
2 buahpare (potong kecil)
4 papanpete/jengkol (sesuai selera)
1 onscabe merah halus
7 siungbawang merah (haluskan)
1 lembardaun kunyit
3asam kandis (direndam di air panas 100ml)
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan santan, cabe,daun kunyit dan bawang sambil diaduk agar tidak pecah santan
2

Saat hampir mendidih, masukkan pete, teri dan air asam kandis
3

Aduk2 sesekali sampai kuah menyusut
4

Setelah kuah menyusut, angkat dan sajikan