Bakso jamur kuah tekwan

Name: Bakso jamur kuah tekwan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ayam (buat kaldunya); 1 bungkus bakso ikan; 1/2 bungkus bakso super; 1/2 bungkus jamur kuping (aku pake jamur basah); 5 siung bawang putih di haluskan; 2 bungkus lada di haluskan; 1/2 sdt garam; secukupnya Royco; 2 batang daun seledri diiris

Icha Najwella @IchaNajwella05

Jakarta barat

Hujan2 gini iseng pengen masak yg berkuah dan hangat, di kulkas ada stok baso dan jamur kuping,, cussss kita bikin.. Sebenernya ini ada bakso ikannya, cuman karna aku ga begitu suka bakso ikan jadi aku ambil bakso superny aja,, hihihi

Lebih banyak

Bakso jamur kuah tekwan

Icha Najwella @IchaNajwella05

Jakarta barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

2 ekorayam (buat kaldunya)
1 bungkusbakso ikan
1/2 bungkusbakso super
1/2 bungkusjamur kuping (aku pake jamur basah)
5 siungbawang putih di haluskan
2 bungkuslada di haluskan
1/2 sdtgaram
secukupnyaRoyco
2 batangdaun seledri diiris

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus ayam sampai mengeluarkan kaldu, sisihkan
Suir2 ayam ke dalam kaldu, rebus lagi dengan air yg baru, masukan baso ikan dan bakso super
2

Sambil tunggu mendidih, tumis baput, lada, garam yg sudah dihaluskan dgn minyak sedikit
3

Masukan tumisan baput ke dalam kaldu, tunggu mendidih sambil aduk2..
4

Masukan jamur kuping, tanbahkan royco, dan koreksi rasa
Kalau sudah mendidih matikan api kemudian masukkan seledri
5

Done :) dan sajikan selagi hangat
Rasanya kuah tekwan banget,,, karna di bantu dengan bakso ikannya,..