Ayam bakar kecap

Name: Ayam bakar kecap
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 ruas laja/lengkuas; 2 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 3 sdm kecap; secukupnya minyak goreng; 3 lembar daun salam; 1 batang serai; secukupnya garam; secukupnya gula merah; 1 sdt kaldu bubuk

kawees77 @kawees77

Rancacili

Bawaan hamil, ingin ayam bakar. Intinya males buat kuliner. 😀😀😁🍗

Lebih banyak

Ayam bakar kecap

kawees77 @kawees77

Rancacili

Bawaan hamil, ingin ayam bakar. Intinya males buat kuliner. 😀😀😁🍗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1/2 kgayam
2 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 ruasjahe
1 ruaslaja/lengkuas
2 sdtketumbar
1 sdtmerica
3 sdmkecap
secukupnyaminyak goreng
3 lembardaun salam
1 batangserai
secukupnyagaram
secukupnyagula merah
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe
2

Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
3

Masukan ayam lalu tambahkan air sampai menutupi ayam
4

Masukan daun salam dan batang serai yang telah di geprek, gula merah dan kaldu
5

Tambahkan garam lalu uji rasa
6

Tiriskan jika air hampir surut
7

Panaskan pembakaran
8

Sediakan minyak goreng dan kecap pada wadah untuk melumuri ayam yg telah diungkep
9

Bakar ayam dengan api sedang
10

Sajikan jika sudah agak kehitaman

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

kawees77 @kawees77

pada 04 Mei 2018 02.59

Rancacili

Berada diperbatasan antara gemerlap kota dan kabupaten jauh dari hingar bingar pusat kota, membuatku (terpaksa) harus bisa masak, baking dan segala macam about food yang diinginkan.find me : http://kawees.wordpress.com/

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Grilled Chicken Gula Merah Ayam Kecap Sereh Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya