Foto resep Pepes Ikan Pindang Kukus

Pepes Ikan Pindang Kukus

Anggun Silvi Asmara @anggunsilvia

Purworejo, Jawa Tengah

Pepes Ikan Pindang Kukus

Anggun Silvi Asmara @anggunsilvia

Purworejo, Jawa Tengah

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

10 ekorIkan pindang
5 siungBawang merah
5 siungBawang putih
sdtMerica set
Jahe iris tipis 10
10 lembarDaun salam
10Sereh
2 ruas jariKunyit
1 ruas jariKencur
Tomat 2 buah iris tipis jd 10
10Cabai rawit
Daun bawang
Garam
Lengkuas iris tipis jd 10
sesuai seleraDaun kemangi
Daun pisang untuk membungkus
Jeruk nipis
Penyedap rasa

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan pindang...
2

Haluskan bawang merah,putih merica, kencur, kunyit dan garam.. tambahkan penyedap rasa.
3

Siapkan daun pisang, taroh ikan diatas daun pisang, olesi bumbu yg sudah dihaluskan, tambakan cabai 1, jahe, lengkuas yg sudah diiris tipis, sereh, kemangi dan tambahkan sedikit perasan jeruk nipis (agar tidak amis). Bungkus seperti lemper..
4

Siapkan panci untuk mengukus... masukkan semua pepes tsb. Tunggu _+1 jam.. kukus dengan api kecil...
5

Angkat dan tiriskan pepes ikan pindang dan siap untuk di sajikan...

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Anggun Silvi Asmara @anggunsilvia

pada 07 Mei 2018 14.40

Purworejo, Jawa Tengah

IG : anggunsilvia28

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Daun Bawang Sereh Cabe Rawit Jeruk Nipis Kencur Kemangi Pisang Lengkuas Buah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya