Bolognaise cheese pizza

Name: Bolognaise cheese pizza
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan base pizza; 500 Gr tepung protein tinggi; 300 Ml air hangat; 11 Gr ragi; 1 Sdt gula tebu; 4 Sdm minyak sayur; 1 Sdt garam; bahan topping; 2 Sdm saus bolognaise; 2 Sdm saus tomat; 2 Sdm saus cabai; Secukupnya keju chedar; Secukupnya keju mozarela; 2 Biji sosis; 1 Biji bawang bombai cincang

Meriana Dera @cook_2603072

♥ HOME SWEET HOME ♥

Membuat pizza untuk memeriahkan malam tahun baru bersama adik.

Lebih banyak

Bolognaise cheese pizza

Meriana Dera @cook_2603072

♥ HOME SWEET HOME ♥

Membuat pizza untuk memeriahkan malam tahun baru bersama adik.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan base pizza
500 Grtepung protein tinggi
300 Mlair hangat
11 Grragi
1 Sdtgula tebu
4 Sdmminyak sayur
1 Sdtgaram
bahan topping
2 Sdmsaus bolognaise
2 Sdmsaus tomat
2 Sdmsaus cabai
Secukupnyakeju chedar
Secukupnyakeju mozarela
2 Bijisosis
1 Bijibawang bombai cincang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah campur air hangat, ragi & gula. Tutup dengan serbet, tunggu 10 menit hingga ada buih. Jika tidak muncul buih berarti ragi sudah mati & tidak bisa digunakan.
2

Tuang terigu, garam & minyak. Uleni hingga kalis. Lalu tutup dengan serbet & diamkan 1 jam.
3

Kempeskan adonan lalu bentuk bundar & pipih. Gulung pinggiran agak tebal.
4

Beri topping saus, bawang bombai, keju & sosis.
5

Panggang sekitar 45 menit.
6

NOTE : 1. Base pizza dalam resep ini hasilnya 2 loyang. 2. Airnya tidak boleh terlalu panas, suhu disarankan 37 - 40 C.