Rendang telur simple #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan

Name: Rendang telur simple #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo telur direbus; Bumbu halus :; 8 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; Seruas jari jahe; Seruas jari lengkuas; 3 butir kemiri; 1/2 sendok teh ketumbar; Bahan lainny :; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai (geprek); Santan (saya pake santan jadi kara 1 buah); Garam; Lada bubuk; Gula; Penyedap rasa (optional)

Mama'e Rafa @rafina83

Anakku suka kepengen klo lihat ibunya mkan rendang yg pedas jadi punya ide lihat telur untuk dimasak rendang lagi2 tanpa cabe karena untuk sikecil tapi karena enak semua jd suka. #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Rendang telur simple #RabuBaru #BikinRamadanBerkesan

Mama'e Rafa @rafina83

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

4-5 porsi

1/2 kilotelur direbus
Bumbu halus :
8 buahbawang merah
3 buahbawang putih
Seruasjari jahe
Seruasjari lengkuas
3 butirkemiri
1/2 sendok tehketumbar
Bahan lainny :
2 lembardaun jeruk
1 batangserai (geprek)
Santan (saya pake santan jadi kara 1 buah)
Garam
Lada bubuk
Gula
Penyedap rasa (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Tumis dengan minyak secukupny bumbu yg sdh dihaluskan, masukkan sereh dan daun jeruk.
2

Masukkan telur yg sdh direbus dan dikupas bersih. Aduk merata.
3

Tambahkan air secukupny, beri garam, gula, penyedap rasa. Biarkan sejenak kemudian masukkan santan, gula, lada bubuk. Koreksi rasa
4

Aduk sesekali supaya bag bawah tidak gosong. Masak sampai kuah berkurang dan menjadi kental. Angkat dan sajikan.