Kering kentang kacang tempe #BikinRamadanBerkesan

Name: Kering kentang kacang tempe #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kentang kupas dan parut kasar; 1 blok tempe iris kecil dan tipis; 1/4 kacang tanah goreng; bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 8 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit merah (optional); bumbu lain :; 2 blok gula merah disisir; daun salam; sedikit terasi; air asam jawa; garam; penyedap

Suzie Joe @cook_2533932

prepare makanan ramadan yang awet, terutama buat sahur biar gak repot2 banget dan bisa ibadah dengan lancar...:-) #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Kering kentang kacang tempe #BikinRamadanBerkesan

Suzie Joe @cook_2533932

prepare makanan ramadan yang awet, terutama buat sahur biar gak repot2 banget dan bisa ibadah dengan lancar...:-) #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4kentang kupas dan parut kasar
1 bloktempe iris kecil dan tipis
1/4kacang tanah goreng
bumbu halus :
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
8 buahcabe merah
5 buahcabe rawit merah (optional)
bumbu lain :
2 blokgula merah disisir
daun salam
sedikitterasi
air asam jawa
garam
penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang hingga garing, sisihkan
2

Goreng tempe hingga garing, sisihkan
3

Haluskan bumbu halus, tumis hingga wangi
4

Masukan daun salam
5

Masukan gula merah yg sudah disisir tungfu hingga larut
6

Tambahkan air asam jawa, garam dan penyedap koreksi rasa. matikan api.
7

Masukan kentang, tempe dan kacang tanah yang sudah digoreng aduk cepat. jika sudah tercampur rata angkat dan diamkan hingga dingin.
8

Jika sudah dingin masukan toples agat awet.