Gulai telur tahu #Ramadhanberkesan

Name: Gulai telur tahu #Ramadhanberkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur (6 butir); 4 Biji tahu; 1 Bks santan kara; Garam; Gula; Royco ayam; Bumbu halus; Bawang merah; Bawang putih; Cabai merah (sesuai selera); Kemiri; Ketumbar; Kunyit; Sereh; Lengkuas; Daun salam dan daun jeruk; Cabai ijo

Nimas Ayu Lissia @cook_9671078

Bandung Jawa Barat

Kalau Ramadhan gini emang pusing mikir menu dan hari ini pilihan jatuh pada gulai telur tahu. 😂

Lebih banyak

Gulai telur tahu #Ramadhanberkesan

Nimas Ayu Lissia @cook_9671078

Bandung Jawa Barat

Kalau Ramadhan gini emang pusing mikir menu dan hari ini pilihan jatuh pada gulai telur tahu. 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelur (6 butir)
4 Bijitahu
1 Bkssantan kara
Garam
Gula
Royco ayam
Bumbu halus
Bawang merah
Bawang putih
Cabai merah (sesuai selera)
Kemiri
Ketumbar
Kunyit
Sereh
Lengkuas
Daun salam dan daun jeruk
Cabai ijo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur sampai masak setelah masak rendam dengan air dingin agar lebih mudah dikupas
2

Haluskan semua bumbu,kecuali daun jeruk, daun salam, lengkuas dan cabai ijo
3

Setelah halus tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan bumbu dapur kecuali cabai ijo
4

Tambahkan air matang tunggu mendidih kemudian masukkan telur dan tahu beri garam gula dan kaldu bubuk tunggu sampai air menyusut
5

Masukkan santan kara dan cabai ijo aduk tes rasa tunggu sampai masak