Ikan pindang segar kuah pedas

Name: Ikan pindang segar kuah pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan pindang 3 keranjang (di suwir-suwir); 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; Cabe rawit (sesuai selera); Cabe merah 1buah (7 serong); Cabe hijau 1buah (potong serong); 1 buah Tomat; Laos 2cm (di geprek); Daun salam; Batang serai; Kecap manis; Saus tiram (aq pake saori); Saus sambal; Air; Penyedap rasa

Ayu Citra @cook_12358668

Gresik

Ikan pindang segar kuah pedas

Ayu Citra @cook_12358668

Gresik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan pindang 3 keranjang (di suwir-suwir)
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
Cabe rawit (sesuai selera)
Cabe merah 1buah (7 serong)
Cabe hijau 1buah (potong serong)
1 buahTomat
Laos 2cm (di geprek)
Daun salam
Batangserai
Kecap manis
Saus tiram (aq pake saori)
Saus sambal
Air
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci pindang hingga bersih, lalu suwir-suwir
2

Setelah pindang di suwir-suwir goreng hingga kuning kecoklatan, sisihkan.
3

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukkan duo cabe, tomat, laos, daun salam dan serai.
4

Setelah di tumis kasih air sesuai selera, kemudian masukkan kecap manis, saus tiram, dan penyedap.
5

Kecilkan api hingga matang. Pindang segar kuah pedas siap di hidangkan.