Nasi Kongbap Ayam Masak Kemangi

Name: Nasi Kongbap Ayam Masak Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam, potong-potong; 2 genggam daun kemangi; 1 buah tomat, iris; 1 batang serai, memarkan; 2 lembar daun jeruk; 1 sdm garam; 1/2 sdm gula; 1/2 sdt lada bubuk; 300 ml air; Minyak, untuk menumis; Bumbu Halus :; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 buah cabai merah; 7 buah cabai rawit; 3 cm Kunyit, sekitar; 2 cm Jahe, sekitar; 2 butir kemiri

Kongbap Multigrain Mix @cook_12549558

Indonesia

Nasi Kongbap Ayam Masak Kemangi

Kongbap Multigrain Mix @cook_12549558

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam, potong-potong
2 genggamdaun kemangi
1 buahtomat, iris
1 batangserai, memarkan
2 lembardaun jeruk
1 sdmgaram
1/2 sdmgula
1/2 sdtlada bubuk
300 mlair
Minyak, untuk menumis
Bumbu Halus :
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3 buahcabai merah
7 buahcabai rawit
3 cmKunyit, sekitar
2 cmJahe, sekitar
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum
2

Masukkan ayam lalu aduk hingga berubah warna
3

Tuangkan air dan bumbui dengan garam, gula, serta lada. Aduk dan masak hingga air menyusut
4

Masukkan daun kemangi dan irisan tomat. Aduk perlahan dan masak sebentar. Test Rasa
5

Angkat, siap disajikan dan disantap bersama keluarga :D
6

Resep by : Laraz Ayaz