Préchauffer le four à 180°

Battre au fouet le beurre et le sucre, puis rajouter les oeufs, le zeste des 2 citrons et le jus des 2 citrons. bien remuer

Rajouter enfin la farine, le sel et la levure. remuer jusqu'à avoir un appareil bien lisse.

Beurrer et sucrer un moule qui s'ouvre c'est plus simple
verser l'appareil et enfourner pour 25minutes