Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une grande assiette, déposer un filet de dinde bien fin. Il doit être suffisamment grand pour pouvoir être plié en deux de façon à former un chausson.
- 2
Déposer 1/2 tranche de jambon blanc de façon à recouvrir la moitié du filet de dinde.
- 3
Déposer de la mozzarella par dessus le jambon.
- 4
Plier le filet de dinde garni de façon à obtenir un chausson. Si besoin, couper ce qui dépasse pour obtenir une jolie forme.
- 5
Battre les oeufs en omelette.
- 6
Rouler le chausson dans la farine, puis dans l'omelette, puis dans la chapelure.
- 7
Faire fondre un bon morceau de beurre dans poêle. Une fois le beurre fondu, faire dorer les chaussons 1 min de chaque côté à feu vif, puis baisser à feu moyen et faire cuire en couvrant environ 2 à 3 minutes selon l'épaisseur de vos filets de dinde.
- 8
Servir chaud accompagné d'une salade ou de frites pour les plus gourmands 😉😋
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