Kotok an ikan pe plus tahu, tempe

Name: Kotok an ikan pe plus tahu, tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan pe; 2 potong tahu (potong segitiga) sesuai selera; 1 lonjor tempe (potong kotak2); Bumbu yg dirajang(iris); 5 bawang merah; 3 bawang putih; 4 cabe ijo; secukupnya ale ato pete; 2 cabe merah; laos 1 ruas, digeprak; 1 sere, diikat, digeprak; 3 lembar daun jeruk

Rr.elly Juliasih @cook_13258349

Surabaya

Untuk cuaca yg dingin, bikin perut jadi hangat. Rasa pedasnya...hmmm(kesukaan anak2ku)

Lebih banyak

Kotok an ikan pe plus tahu, tempe

Rr.elly Juliasih @cook_13258349

Surabaya

Untuk cuaca yg dingin, bikin perut jadi hangat. Rasa pedasnya...hmmm(kesukaan anak2ku)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan pe
2 potongtahu (potong segitiga) sesuai selera
1 lonjortempe (potong kotak2)
Bumbu yg dirajang(iris)
5bawang merah
3bawang putih
4cabe ijo
secukupnyaale ato pete
2cabe merah
laos 1 ruas, digeprak
1sere, diikat, digeprak
3 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat: - potong2 ikan pe, goreng sebentar ikan pe dan sisihkan. - Tumis bumbu yg sdh dirajang, masukkan laos, sere, daun jeruk, pete ato ale sampai harum. - Masukkan ikan pe, aduk sebentar, tambahkan air 500ml, dan masukkan tahu + tempe. Biarkan mendidih, masukkan santan kelapa dr 1/2 buah kelapa yg sdh diparut. - Tambahkan garam, dan gula. Masak ikan pesampai empuk dan bumbu meresap. Selamat mencoba.