Bersihkan smua bahan2 seafood, udang di kuliti (saya sisa kan kepala nya utk bikin rasa kaldu nya), potong cumi sesuai selera (cumi ku tdk terlalu besar jd aku potong2 bulat), ikan kakap aku potong2 dadu, sisihkan....

Siangi sayur2 an, cuci bersih dan potong2 sesuai selera, sisihkan...

Tumis bawang bombay dgn minyak sayur secukupnya, stlh layu n harum masukkan bawang putih & jahe, aduk hingga berubah warna & harum...

Masukkan udang, cumi2 aduk rata, masukkan wortel, putren (sayuran keras) beri air secukupnya, tutup slama 3 menit,

Lalu masukkan ikan aduk rata kembali, pelan2 yess nnt ikan nya hancur 😆

Lalu masukkan sisa sayur2 an nya mom's, aduk rata, beri bumbu garam lada (tambah kecap asin boleh, Saos Tiram boleh) tp kali ini aku tidak pake yaa mom's, pengen yg light aja.... kl mo di tambah airnya, beri air matang yaa mom, air mendidih atw matang yaa mom, atw beri air di awal td #4

Siap di sajikan yaaa mom's, panas2, pake sambel n lauk Calamari atw udang tepung, Beuhhh bukan lagi, mantap... 😋😋 #HappyCooking