Tongseng Nangka Makyus

Name: Tongseng Nangka Makyus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Buah nangka sayur (sesuai selera); 2 bawang putih; 3 bawang merah; secukupnya Garam; secukupnya Gula jawa; secukupnya Air; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; sesuai selera Udang; Merica bubuk; 5 cabai merah; 3 cabai rawit; 2 sedok makan minyak goreng; 2 siun daun bawang

Bunda Nafisah @cook_11931919

Semarang Barat

Karena tinggal di Semarang susah nyari nasi megono makanya bikin variasi tongseng nangka pengganti nasi megono. Obat rindu 😁😁😁😁

Lebih banyak

Tongseng Nangka Makyus

Bunda Nafisah @cook_11931919

Semarang Barat

Karena tinggal di Semarang susah nyari nasi megono makanya bikin variasi tongseng nangka pengganti nasi megono. Obat rindu 😁😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Buahnangka sayur (sesuai selera)
2bawang putih
3bawang merah
secukupnyaGaram
secukupnyaGula jawa
secukupnyaAir
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
sesuai seleraUdang
Merica bubuk
5cabai merah
3cabai rawit
2sedok makan minyak goreng
2siun daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus buah nangka sampai kecoklatan empuk dan cincang halus sesuai selera anda
2

Cincang halus cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, daun bawang
3

Panaskan minyak goreng dengan api kecil
4

Masukan bumbu yang sudah dicincang halus, masukan gula jawa, daun salam, daun jeruk dan tunggu sampai bumbu harum matang
5

Masukan udang dan ditambah air secukupnya. Garam secukupnya. Tutup masakan tunggu 3 menit agar udang matang.
6

Masukan buah nangka cincang. Tongseng dengan santai sampai bumbu tercampur tambahkan merica bubuk.
7

Sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng