Udang saos padang
Udangnya bisa diganti ikan gurame or ikan nila .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
# Pertama membuat udang goreng tepung terlebih dahulu Cuci udang hingga bersih, Kasih perasan jeruk diamkan 5 menit.
- 2
Taruh tepung serbaguna pisah kedalam 2 wadah. Wadah yang pertama kasih air sedikit aduk2 hingga mengental kemudian masukan udang lalu masukan ketepung yang kering kemudian goreng.
- 3
# Kedua membuat saosnya. Potong memanjang wortel, timun.
- 4
Tumis bawang bombay, putih, merah yang sudah di potong tipis-tipis.
- 5
Kalau bumbunya sudah kecoklatan Masukan wortel dan timun, saos tiram, saus tomat, saus sambal, garam, gula dan penyedap rasa.
- 6
Lalu masukan cabe, daun bawang biar mengental tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan terlebih dahulu.
- 7
Kalau sudah matang
- 8
Sajikan, siram diatas udang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar