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Bouchons aux légumes
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Une photo de Bouchons aux légumes

Bouchons aux légumes

Les petits plats du Prince
Les petits plats du Prince @petitsplatsduprince
Gers- France

Ces petites bouchées très gourmandes se dégustent sans faim et disparaîtront très vite quand vous les proposerez sur vos buffets apéritifs !

Ces petites bouchées très gourmandes se dégustent sans faim et disparaîtront très vite quand vous les proposerez sur vos buffets apéritifs !

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Bouchons aux légumes

Les petits plats du Prince
Les petits plats du Prince @petitsplatsduprince
Gers- France

Ces petites bouchées très gourmandes se dégustent sans faim et disparaîtront très vite quand vous les proposerez sur vos buffets apéritifs !

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Ingrédients

20 min
30 pièces
  • 1poireau ou 2 courgettes ou 1 poivron
  • 1œuf
  • 20 clcrème fluide
  • sel, poivre, épices selon votre goût
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Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Battez l’œuf entier avec la crème fraîche liquide.

    Faites revenir les légumes découpés en morceaux dans un peu de beurre

  2. 2

    Versez un peu d'appareil à flan dans le fond des moules : j'ai pris des moules à cannelés.

    Déposez les légumes, et recouvrez d'appareil à flan.

    Une image de l'étape 2 de Bouchons aux légumes.
  3. 3

    Enfournez pour 15 min à 180° C.

    Démoulez et dégustez, chaud, tiède ou froid !

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Les petits plats du Prince
Les petits plats du Prince @petitsplatsduprince
le dimanche 15 juillet 2018 10h18
Gers- France
Sabine, 59 ans, je vis dans le Gers, région s'il en est réputée pour sa gastronomie : foies gras, magrets, croustade, armagnac... nous sommes vraiment gâtés !Cuisinière passionnée, je profite, tout au long de l'année, des produits de saison pour préparer recettes traditionnelles, conserves ou recettes du monde.J'allie ainsi plusieurs de mes passions : la cuisine, les voyages, la photographie...et ma gourmandise !J'aime faire partager mes passions, certains viendront goûter mes petits plats, d'autres ne verront que mes recettes et mes photos, mais pour tous je vous souhaite un joli moment en ma compagnie.Retrouvez l'intégralité de mes recettes sur le blog : https://www.lespetitsplatsduprince.comsuivez moi sur ma page Fb : https://www.facebook.com/lespetitsplatsduprince/et toutes mes photos sur mon compte Instagram : https://www.instagram.com/lespetitsplatsduprince/
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