Rincez la courgette et détaillez la en tranches

Faites de même avec l'oignon

Faites revenir le tout dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive

Quand la courgette est cuite versez le contenu de la cocote dans une passoire et laissez égoutter

Étalez la pâte et déposez la sur le moule. Placez le moule garni au congélateur pendant 30 minutes. Cela rendra votre pâte plus croustillante.

Battez ensemble les œufs, la crème. Salez et poivrez.

Répartissez les courgettes dans le moule, versez l'appareil (oeufs+crème)

Enfournez pour 1h à 200°