Opor Ayam Kale - MPASI 11 bulan

Name: Opor Ayam Kale - MPASI 11 bulan
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gr daging ayam cincang; 2 bawang merah (haluskan); 1 bawang putih (haluskan); 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 cm jahe (haluskan); 1 daun salam; 1 daun jeruk; 1 serai (geprek); 1 sdt kaldu bubuk non msg; Sejumput sea salt + gula (optional); 30-50 ml santan kental; 200 ml air matang; 4 lembar daun kale

Syifa S @syfasahb

Jakarta, Indonesia

Anak saya lahap bgt makan ini, mungkin karna pake santan jadi gurih 😁 ini resepnya bisa pake kunyit juga yaa

Lebih banyak

Opor Ayam Kale - MPASI 11 bulan

Syifa S @syfasahb

Jakarta, Indonesia

Anak saya lahap bgt makan ini, mungkin karna pake santan jadi gurih 😁 ini resepnya bisa pake kunyit juga yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

80 grdaging ayam cincang
2bawang merah (haluskan)
1bawang putih (haluskan)
1/2 sdtketumbar bubuk
1 cmjahe (haluskan)
1daun salam
1daun jeruk
1serai (geprek)
1 sdtkaldu bubuk non msg
Sejumputsea salt + gula (optional)
30-50 mlsantan kental
200 mlair matang
4 lembardaun kale

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan, tumis bawang merah&bawang putih, kemudian masukkan ketumbar bubuk, daun salam, jeruk, serai
2

Setelah wangi masukkan ayam tumis sampai matang
3

Pindahkan ke panci, Tambahkan santan + air + kaldu bubuk
4

Masak sampai matang, setelah matang masukkan garam gula dan daun kale
5

Sajikan dengan nasi putih 😁