Goreng ikan sampai matang, cincang kasar bawang merah dan bawang putih, iris tomat dan cabe merah besar. Setelah ikan matang, siapkan wajan untuk menumis bawang, tomat dan cabe merah, setelah ditumis masukkan semua saos dan masukkan ikan yang sudah matang. Terakhir masukkan penyedap rasa, gula dan garam.