Pindang kembung bening wortel

Name: Pindang kembung bening wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan kembung mata belo (di bumbui); 1 buah wortel potong-potong; 2 btr bawang putih diiris; 2 btr bawang merah diiris; 1 ruang jahe diiris; Lengkuas keprek; 1 btg sereh keprek; Daun salam; Daun jeruk; secukupnya Garam; Penyedap kaldu rasa ayam (kl sy pake ro*co); 3 buah belimbing wuluh potong2; secukupnya Gula pasir; secukupnya Air

Dewi @dapoer_dimi01

Jagakarsa

Bingung mo masak apa utk my incess biar mo maem .. akhirnya masakin pindang kembung bening campur wortel dah, simpel dan cepat .. Alhamdulillah my incess mo maem hehehe

Lebih banyak

Pindang kembung bening wortel

Dewi @dapoer_dimi01

Jagakarsa

Bingung mo masak apa utk my incess biar mo maem .. akhirnya masakin pindang kembung bening campur wortel dah, simpel dan cepat .. Alhamdulillah my incess mo maem hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan kembung mata belo (di bumbui)
1 buahwortel potong-potong
2 btrbawang putih diiris
2 btrbawang merah diiris
1ruang jahe diiris
Lengkuas keprek
1 btgsereh keprek
Daun salam
Daun jeruk
secukupnyaGaram
Penyedap kaldu rasa ayam (kl sy pake ro*co)
3 buahbelimbing wuluh potong2
secukupnyaGula pasir
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan, jangan terlalu garing
2

Tumis bawang merah + bawang putih ampe tercium wangi, masukkan jahe + daun salam + daun jeruk + sereh + lengkuas
3

Masukkan wortel tumis kemudian beri air + garam + penyedap + gula + belimbing wuluh, tunggu hingga mendidih
4

Setelah mendidih masukkan ikan aduk2, koreksi rasa
5

Angkat dan sajikan (keburu di santap ikannya, lupa foto deh hehehe)