Kari ayam

Name: Kari ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam boiler; Bumbu halus:; 3 buah cabe merah buang bijinya; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 keping kemiri; 1/2 ruas jari kunyit; 1/2 sendok jinten; 1 santan kara kecil atau pengen kental tambah 1/2 lagi; secukupnya garam; gula putih; masako minyak; air; Bumbu cemplung :; Laos; Jahe; Sereh; Daun salam; Pelengkap: bawang goreng,,telor rebus

@Mommy_Lakeysha @MommyKeysha17

Bandung

#FestivalResepAsia
#IndonesiaJawaBarat
#AnekaOlahanDagingAyam

Lebih banyak

Kari ayam

@Mommy_Lakeysha @MommyKeysha17

Bandung

#FestivalResepAsia
#IndonesiaJawaBarat
#AnekaOlahanDagingAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam boiler
Bumbu halus:
3 buahcabe merah buang bijinya
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 kepingkemiri
1/2 ruas jarikunyit
1/2 sendokjinten
1santan kara kecil atau pengen kental tambah 1/2 lagi
secukupnyagaram
gula putih
masako minyak
air
Bumbu cemplung :
Laos
Jahe
Sereh
Daun salam
Pelengkap: bawang goreng,,telor rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam yg sudah d potong
2

Rebuss hingga matang,,buang air rebusannya (cuci bersih lagi) biar gak bau anyir
3

Tumis bumbu halus sampe harum,,masukan bumbu cemplung
4

Tambahnkan air,,masukan santan,garam,gula,masako
5

Cemplungin ayam, masak sampe mateng dan ayam empuk,,test rasa
6

Sajikan dengam bahan pelengkap 👌🏻👌🏻
7