Bebek krebek super pedas

Name: Bebek krebek super pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ' ekor Daging Bebek(bisa d ganti dgn Daging ayam); 10 buah Cabai rawit; 5 buah cabai galak oren's; 5 siung bawang merah; 5 siuang bawang putih; 1 buah kunyit; 3 buah Kemiri; 1/2 jahe; 3 lembar Daun salam; 1 ' buah batang serai; secukupnya Garem; Minyak goreng u/ menumis

Nabilah Khairiyah77 @cook_12483242

Jakarta

Nie salah satu masakan favorit keluarga saya.. ap lagi suami saya & anak saya.. 😘

Lebih banyak

Bebek krebek super pedas

Nabilah Khairiyah77 @cook_12483242

Jakarta

Nie salah satu masakan favorit keluarga saya.. ap lagi suami saya & anak saya.. 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1' ekor Daging Bebek(bisa d ganti dgn Daging ayam)
10 buahCabai rawit
5 buahcabai galak oren's
5 siungbawang merah
5siuang bawang putih
1 buahkunyit
3 buahKemiri
1/2jahe
3 lembarDaun salam
1' buah batang serai
secukupnyaGarem
Minyak goreng u/ menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama2 Cuci bersih daging bebek yang telah d potong2..
2

Haluskan smua bumbu.. seperti : bawang merah.. bawang putih.. kunyit.. kemiri.. jahe.. tomat.. cabe rawit.. cabe galak warna oren's..(boleh d belender a/ d ulek..) tapi saya lebih suka d ulek.. karena lebih mantab rasanya 😊
3

Setelah bumbu sudah d haluskan.. siap kan minyak goreng u/ menumis.. tumis bumbu smpai harum..setlh harum tambah kn daun salam.. serai.. garem.. sedikt Gula.. lalu masukan daging bebek t'sebut..& air... (aduk2 daging t'sebut hingga t'campur rata dgn bumbu)
4

Setelh itu tunggu b'brp jam hingga daging t'sebut empuk & airnya menyusut.. & mengeluarkan minyak..
5

Klw sudh daging sudh empuk & air sdh menyusut..angkat & sajikan dgn nasi Hangat..