Bistik Daging Simple

Name: Bistik Daging Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi potong sesuai selera (jgn terlalu tebal); Bumbu Halus :; 7 bawang merah; 5 bawang putih; 1 ruas kunyit; 4 buah kemiri; 9 cabe merah; 21 cabe rawit; (untuk cabe bisa menyesuaikan selera pedasnya); Bahan tumis :; 1 ruas jahe d geprek; 1 batang serai d bagi 3 kemudian d geprek; 7 sdm kecap manis; 3 sdm kecam tiram; 3 sdm kecap teriyaki (optional); 1 sdm kecap itam (optional); secukupnya air; secukupnya garam; minyak untuk menumis

Nina Karlina @MomAdz

Batam Centre - Batam

Bistik Daging Simple

Nina Karlina @MomAdz

Batam Centre - Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi potong sesuai selera (jgn terlalu tebal)
Bumbu Halus :
7bawang merah
5bawang putih
1 ruaskunyit
4 buahkemiri
9cabe merah
21cabe rawit
(untuk cabe bisa menyesuaikan selera pedasnya)
Bahan tumis :
1 ruasjahe d geprek
1 batangserai d bagi 3 kemudian d geprek
7 sdmkecap manis
3 sdmkecam tiram
3 sdmkecap teriyaki (optional)
1 sdmkecap itam (optional)
secukupnyaair
secukupnyagaram
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging, potong sesuai selera tapi jangan terlalu tebal kemudian tiriskan
2

Tumis bumbu halus, garam dan bumbu tumis. tumis sampe harum..
3

Kemudian masukkan daging yg sudah d tiriskan td aduk sampe bumbu meresap k daging.
4

Masukkan air biarkan mengering (sekalian empukin daging), setelah itu masukkan kecap-kecapan aduk sampe warna berubah gelap.
5

Test rasa kemudian angkat..