Daging kecap rempah ala Rumah Ambolay
Rasa rempah dan tidak pedas buat si kecil mirip rendang tapi bukan rendang
Daging kecap rempah ala Rumah Ambolay
Rasa rempah dan tidak pedas buat si kecil mirip rendang tapi bukan rendang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil daging dan rebus setengah matang lalu angkat dan tiriskan saya tidak pakai airnya.
- 2
Bumbu yang di haluskan masukan ke dalam panci,masak sampai mendidih,tambahkan daun salam,kayu manis dan PK
- 3
Masak terus sampai mendidih..lalu masukan daging masak terus sampai airnya susut dan mengental.
- 4
Tambahkan gula merah dan kecap manis.tutup panci masak terus sampai airnya habis tambahkan air asam jawa penyedap juga garam terus di masak sampai sekali sekali di aduk biar tdk gosong bawahnya kl bs pakai panci anti lengket dan matangnya
akan seperti rendang.koreksi rasanya.siap di santap.
- 5
Jangan pernah menumis bumbu karea akan berminyak,cukup minyak yang ada di hasilkan oleh daging bukan dari minyak menumis,jika ingin menambahkan kentang bisa terlebih dahulu kentangnya di goreng baru masukan ke dalam daging yang sudah matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar