Lodeh terong campur kikil endeus

Name: Lodeh terong campur kikil endeus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kikil; 1-2 lonjor terong; Santan cair; Minyak goreng untuk menumis; Penyedap rasa; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 cabe merah besar; 1/2 ruas kunyit; 1/2 jahe; Ketumbar; Daun jeruk

Mama Raef @cook_2494521

Lodeh terong campur kikil endeus

Mama Raef @cook_2494521

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkikil
1-2 lonjorterong
Santan cair
Minyak goreng untuk menumis
Penyedap rasa
Bumbu halus
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2cabe merah besar
1/2 ruaskunyit
1/2jahe
Ketumbar
Daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bumbu yang sudah di ulek/blend,,bersihkan terong kupas kulitnya,,
2

Siapkan pan atau panci,,panaskan minya utuk menumis bumbu sampai harum,,tambahkan sedikit air masukkan potongan² kikil sambil di aduk supaya bumbu meresap,,lalu tambahkan santan cair
3

Jika sudah mendidih,,masukkan potongan terong,,aduk tambahkan penyedap rasa
4

Tes rasa,,dan siap disajikan😁😁🙋