Suwir Tongkol Pedas Mantap

Name: Suwir Tongkol Pedas Mantap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg pindang tongkol (keureut); 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 2 buah cabe keriting; 1 buah tomat kecil; Bawang daun; 1/2 sdk garam; 1/2 sdk masako; secukupnya Gula merah; Merica; Saos tomat/cabe; Kecap; Saori

Yiyis Trisna Siti Anjani @cook_13769762

Ciapus Banjaran Bandung

Suwir Tongkol Pedas Mantap

Yiyis Trisna Siti Anjani @cook_13769762

Ciapus Banjaran Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/4 kgpindang tongkol (keureut)
Bumbu
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
2 buahcabe keriting
1 buahtomat kecil
Bawang daun
1/2 sdkgaram
1/2 sdkmasako
secukupnyaGula merah
Merica
Saos tomat/cabe
Kecap
Saori

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak sebentar pindang tongkolnya sampai berwarna aga coklat lalu tiriskan dan suwir2 (tp jgn terlalu hancur)
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting lalu tumis sampai harum
3

Masukkan tongkol yg td sudah di suwir, lalu masukan air 1/2 gelas dan campurkan dg garam, gula, merica, masako, saori dan saos tomat/cabe. Lalu ungkeb sampai matang. Suwir tongkol sedap mantap siap dihidangkan. Selamat mencobaaaa bunda-bunda🤗🤗