Sayap ayam bumbu memabukkan

Name: Sayap ayam bumbu memabukkan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam; 2 papan pete,kupas; Bumbu:; 1 genggam cabe rawit; 1 genggam cabe merah/cabe kriting; 8 butir bawang merah; 7 butir bawang putih; 2 ruas laos; 2 batang serai; 2 lembar daun salam; Garam,Merica,gula,penyedap rasa,kecap manis,air

Iyuk @cook_12682242

Sidoarjo,jombang,

Hehe judulnya bikin illfeel ga sih😁,jadi ini saya terinspirasi dr chanel yutubnya mba farida nurhan yg ratu cabe itu,tiap liat video nya sllu bikin pengen makan pedas......,ini sayap bisa jg di ganti dg apa aja spt ikan atau daging sesuai selera.yukk cuz simak

Lebih banyak

Sayap ayam bumbu memabukkan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsayap ayam
2 papanpete,kupas
Bumbu:
1 genggamcabe rawit
1 genggamcabe merah/cabe kriting
8 butirbawang merah
7 butirbawang putih
2 ruaslaos
2 batangserai
2 lembardaun salam
Garam,Merica,gula,penyedap rasa,kecap manis,air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayap,rebus dg kunyit dan garam sampai empuk.angkat sisihkan goreng sebentar
2

Rajang kasar semua bumbu,laos di iris,serai di geprek
3

Tumis smua bumbu hingga harum,beri sedikit saja air
4

Masukkan sayap,beri sedikit kecap,garam,merica,gula,penyedap
5

Terakhir masukkan pete,jgn lama2 masaknya agar tekstur pete tetap cruncy.
6

Matikan api,sajikan dg nasi hangat
7