Tarte aux poivrons (vegan)

Name: Tarte aux poivrons (vegan)
Cuisine: France
Ingredients: Pour la pâte :; 50 ml d'huile; 100 ml d'eau; 1/2 sachet de levure; Herbes de Provence; Farine; Pour l'appareil; 1 cs d'huile d'olive; 1/2 oignon; 1 gousse d'ail; 4 gros poivons (j'ai mis 1 vert, 3 rouges); 1 grosse tomate ou 1 boîte de tomates concassées; Sel, poivre, piment

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

Marseille

Cette tarte est aussi bonne chaude que froide. Elle est très parfumée et c'est un vrai régal.

Lire plus

Tarte aux poivrons (vegan)

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

Marseille

Cette tarte est aussi bonne chaude que froide. Elle est très parfumée et c'est un vrai régal.

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

Pour la pâte :
50 mld'huile
100 mld'eau
1/2sachet de levure
Herbes de Provence
Farine
Pour l'appareil
1 csd'huile d'olive
1/2oignon
1 goussed'ail
4gros poivons (j'ai mis 1 vert, 3 rouges)
1grosse tomate ou 1 boîte de tomates concassées
Sel, poivre, piment

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Pour la pâte : Mélanger l'huile avec l'eau, la levure et les herbes de Provence.
2

Ajouter de la farine jusqu'à avoir une pâte qui ne colle pas
3

Pour l'appareil : Faire revenir 1/2 oignon, 1 gousse d'ail, les poivrons coupés en fines lamelles dans 1 cs d'huile d'olive. Il faut que ça cuise longtemps.
4

Ajouter 1 grosse tomate coupée en dés ou 1 boîte de tomates concassées. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les poivrons soient fondants, quasi confits.
5

Assaisonner : Sel, poivre, piment.
6

Verser cette préparation sur la pâte et mettre au four à 200° pendant 30 mn.