Ceker pedassss...empuk

Name: Ceker pedassss...empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kaki ayam...bs campur dg kepala; bumbu yg dihaluskan lalu tumis:; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 4 bh lombok merah besar; 50 gr -100 gr lombok rawit; bumbu geprek:; 5 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 2 ruas jahe; 1 btg sereh; sckpnya garam; 2 sdm kecap; 1 sdm gula; 1 sachet royco ayam

Dewi Mukty @cook_5002594

Surabaya

bagi pecinta pedas ini recomanded banget...nget...enak empuk smpe tulangx bs dimakan..tp jgn kaget ama sensasi pedasx yah...tp ini bikin nagih

Lebih banyak

Ceker pedassss...empuk

Dewi Mukty @cook_5002594

Surabaya

bagi pecinta pedas ini recomanded banget...nget...enak empuk smpe tulangx bs dimakan..tp jgn kaget ama sensasi pedasx yah...tp ini bikin nagih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkaki ayam...bs campur dg kepala
bumbu yg dihaluskan lalu tumis:
10 siungbawang merah
8 siungbawang putih
4 bhlombok merah besar
50 gr-100 gr lombok rawit
bumbu geprek:
5 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
2 ruasjahe
1 btgsereh
sckpnya garam
2 sdmkecap
1 sdmgula
1 sachetroyco ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak kaki ayam sebentar kemudian buang airnya...kemudian masukan bumbu tumisan dan bumbu geprek dan penyedap lainya beri air kurleb smpe ceker tertutup air masukan d panci presto....masak 15 mnt stlh bunyi suling
2