Soto jawa simple
Menu kesukaan sebulan bisa 3-4 kali buat....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus/kukus ceker/dada ayam.jika pakai dada ayam di suir-suir kemudian sisihkan.
- 2
Siram soun dengan air panas, tiriskan.
- 3
Rebus kentang, wortel, dan telur. Iris kentang,wortel yang sudah matang dan juga kol sesuai selera.
- 4
Haluskan bahan-bahan halus kemudian tumis hingga wangi dengan minyak goreng secukupnya masukkan beberapa daun salam dan daun jeruk, sisihkan.
- 5
Rebus air setelah mendidih masukkan bumbu halus yang telah di tumis, serai, dan sisa daun salam serta daun jeruk.
- 6
Masukkan ceker, kemudian garam, gula, lada bubuk, kaldu ayam, sambil di cek rasanya ya bun.
- 7
Setelah mendidih masukkan potongan daun bawang, tunggu sebentar kemudian matikan.
- 8
Ssetelah masak tinggal disiapkan di piring bisa gunakan ketupat atau nasi.
- 9
Campur nasi, soun, wortel, kentang, kol, suiran daging dada ayam, potong telur rebus sedikit, beri potongan seledri dan disiram kuah soto yg telah dibuat, jangan lupa ditaburin bawang goreng ya bun jika ada.selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar