Tarte aux blettes

Name: Tarte aux blettes
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte brisée; 3/4 oeufs suivant la taille du moule; Du lait suivant la taille du moule; 2 CS crème fraîche; Des blettes coupées en cubes; Des lardons; Du fromage frais (ici chèvre)

Stephanie Duqueyroix @cook_6233067

Bassin d'Arcachon

Bon écrit comme ça, ça ne fait pas rêver et pourtant c'est délicieux !
#challengecookpad

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Tarte aux blettes

Stephanie Duqueyroix @cook_6233067

Bassin d'Arcachon

Bon écrit comme ça, ça ne fait pas rêver et pourtant c'est délicieux !
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Ingrédients

1pâte brisée
3/4oeufs suivant la taille du moule
Du lait suivant la taille du moule
2 CScrème fraîche
Des blettes coupées en cubes
Des lardons
Du fromage frais (ici chèvre)

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Instructions de cuisine

1

Etaler la pâte dans le moule
2

Faire revenir les blettes et les lardons à la poêle
3

Fouetter les oeufs, le lait, la crème, ajouter un peu de sel si vous pensez que les lardons ne suffiront pas
4

Disposer sur la pâte les blettes, lardons et fromage
5

Verser le mélange oeufs, lait, crème et faire cuire à four chaud 40 mn à 200°