Tahu Gejrot 🤤

Name: Tahu Gejrot 🤤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pc Tahu Coklat Segitiga(di pasar 4rb); 2 pc asam jawa (rendam dgn 3sdm Air); 2 pc cabe merah besar (kl mau lbh pedas ganti dgn rawit setan 👍🏻); 2 pc cabe keriting; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 500 cc Air; 1 pc Gula Jawa model tabung (selera); 1 sdt Garam; Penyedap (blh pakai blh tdk)

Ang3L1 @njl_li

Siapa yg suka tahu gejrottt ...!!?? Sayaaa...
Sblmnya sy pnh recook resep dari sis Ekitchen 😘,skg pingin makan lagi ... biar lbh puas tahu & bawang merahnya yg byk ... mmmm...

Lebih banyak

Tahu Gejrot 🤤

Ang3L1 @njl_li

Siapa yg suka tahu gejrottt ...!!?? Sayaaa...
Sblmnya sy pnh recook resep dari sis Ekitchen 😘,skg pingin makan lagi ... biar lbh puas tahu & bawang merahnya yg byk ... mmmm...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 pcTahu Coklat Segitiga(di pasar 4rb)
2 pcasam jawa (rendam dgn 3sdm Air)
2 pccabe merah besar (kl mau lbh pedas ganti dgn rawit setan 👍🏻)
2 pccabe keriting
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
500 ccAir
1 pcGula Jawa model tabung (selera)
1 sdtGaram
Penyedap (blh pakai blh tdk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci tahu,lalu tekan perlahan sampai air dalam tahunya habis. Tiriskan.
2

Setelah kering,tahunya di goreng. (Hati” ya kl msh ada air di dlm tahu) Sisihkan.
3

Bumbu halus : Rebus cabe sampai layu, ambil cabenya blender/ulek bersama bawang.
4

Didihkan 500cc Air,masukan Air asam jawa & bumbu halus.
5

Setelah mendidih,masukan gula jawa,diserut saja lbh cepat,+ 1sdt garam,penyedap. Tes rasa. Matikan kompor & saring.
6

Penyajian : ulek kasar rawit hijau (selera) & 1pc bawang putih,beri irisan bawang merah,tahu yg sudah di goreng (sobek”/potong”). Beri kuah. 🤤🤤🤤👍🏻👍🏻👍🏻