Tumis Seafood Mercon

Name: Tumis Seafood Mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Cumi segar (potong kecil sesuai selera); Udang kecil (buang kepala); Bakso ikan (potong sesuai selera); Pete (sesuai selera); Cabe rawit 5 (iris tipis); Bawang merah 6 siung (iris tipis); Bawang putih 3 siung (iris tipis); Seruas jahe (geprek); 3 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; Tomat 1 buah (potong panjang); secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kecap manis; Minyak goreng; Air

L Vita @cook_13753862

Tumis Seafood Mercon

L Vita @cook_13753862

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Cumi segar (potong kecil sesuai selera)
Udang kecil (buang kepala)
Bakso ikan (potong sesuai selera)
Pete (sesuai selera)
Cabe rawit 5 (iris tipis)
Bawang merah 6 siung (iris tipis)
Bawang putih 3 siung (iris tipis)
Seruasjahe (geprek)
3 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
Tomat 1 buah (potong panjang)
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap manis
Minyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng kemudian tumis semua bumbu yg sudah diiris, tambahkan daun jeruk dan daun salam aduk sampai harum.
2

Tambahkan sedikit air pada tumisan bumbu, kemudian tambah gula, garam dan kecap manis secukupnya. Test rasa.
3

Jika kuah sudah pas, masukkan potongan cumi, udang, bakso ikan, pete dan tomat. Aduk sampai merata kurleb 3 menit.
4

Jangan terlalu lama dimasak supaya cumi tidak alot.
5

Mudah dan cepat. Selamat mencoba bund 🤗