Kentang tempe pedas manis

Name: Kentang tempe pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tempe ukuran sedang (potong dadu); 2 buah kentang ukuran sedang (potong dadu); 1 buah tomat ukuran sedang; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 10 buah cabai merah; 1 buah kemiri; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kecap; 1 buah terasi ABC

Santi Astuti Nugraheni @santiastutin

Malam2 lihat dapur, cuma tersisa tempe dan kentang, pngn masak yg pedas2. Jadilah masak dengan bahan seadanya 😁

Lebih banyak

Kentang tempe pedas manis

Santi Astuti Nugraheni @santiastutin

Malam2 lihat dapur, cuma tersisa tempe dan kentang, pngn masak yg pedas2. Jadilah masak dengan bahan seadanya 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtempe ukuran sedang (potong dadu)
2 buahkentang ukuran sedang (potong dadu)
1 buahtomat ukuran sedang
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
10 buahcabai merah
1 buahkemiri
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKecap
1 buahterasi ABC

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, goreng tempe dan kentang terlebih dahulu, lalu sisihkan.
2

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan terasi menggunakan blender (saya menambahkan sedikit minyak bekas menggoreng tempe dan kentang).
3

Panaskan minyak, masukkan bumbu-bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan sedikit air, garam, gula pasir, lada bubuk, serta kecap. Biarkan sampai agak berkurang airnya (asat). Masukkan tempe dan kentang. Masukkan tomat. Masak hingga matang.