Bawal asam manis

Name: Bawal asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bawal (1 ekor); Jagung manis( bisa diganti jamur, jagung muda maupun brokoli; Bawang merah (6 buah/ 3 d haluskan, 3 diiris); Bawang putih (2buah); secukupnya Kunyit; Daun salam; Ketumbar; Jahe; Sereh; secukupnya Kemiri; Garam; Gula merah; Saos tomat,; Saori; Kecap

Ika Nur Rahayu @cook_6711535

Dari masih gadis sampai sekarang udah emak-emak paling seneng banget sama aneka olahan bawal, tiap jajan menu yg dicari pertama bawal.... Emm... Kali ini ada bawal di kulkas mau d apain ya?

Lebih banyak

Bawal asam manis

Ika Nur Rahayu @cook_6711535

Dari masih gadis sampai sekarang udah emak-emak paling seneng banget sama aneka olahan bawal, tiap jajan menu yg dicari pertama bawal.... Emm... Kali ini ada bawal di kulkas mau d apain ya?

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bawal (1 ekor)
Jagung manis( bisa diganti jamur, jagung muda maupun brokoli
Bawang merah (6 buah/ 3 d haluskan, 3 diiris)
Bawang putih (2buah)
secukupnyaKunyit
Daun salam
Ketumbar
Jahe
Sereh
secukupnyaKemiri
Garam
Gula merah
Saos tomat,
Saori
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit haluskan,
2

Cuci bersih ikan bawal lumuri dengan bumbu siram sedikit air biar merasuk tunggu kurleb 30 menit
3

Goreng ikan sampai matang
4

Untuk saos : bawang merah, bawang putih,lada dihaluskan, tumis sampai harum masukkan salam sereh, masukkan jagung manis, tambahkan saos tomat, saori, kecap, gula merah dan garam cek rasa
5

Siram saos di atas ikan bawal
6

Siap diasajikan