Urap Sayur

Name: Urap Sayur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Kangkung; 1 bh wortel; 1 genggam toge; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 bh cabe merah; 2 bh cabe rawit; 1 ruas kencur; 1/4 bh parutan kelapa; minyak goreng; gula, garam, penyedap

Kiki Ananda @cook_7612617

Sintang, Kalimantan Barat

Urap Sayur

Kiki Ananda @cook_7612617

Sintang, Kalimantan Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 ikatKangkung
1 bhwortel
1 genggamtoge
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 bhcabe merah
2 bhcabe rawit
1 ruaskencur
1/4 bhparutan kelapa
minyak goreng
gula, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayuran sesuai selera, lalu rebus dengan air mendidih agar sedikit layu
2

Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan kencur)
3

Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan parutan kelapa sampai berubah kecoklatan
4

Masukkan semua sayuran lalu tambahkan garam, gula dan penyedap sampai didapatkan rasa sesuai selera