Garang asem ayam

Name: Garang asem ayam
Yield: 8porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam,potong cuci; 7 btr bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 btg sere kecil; 3 lmbr salam; 4 lmbr daun jeruk; Sejumput kemangi(aq lupa); 10 bh cabe carit utuh; 1 bh cabe merah,iris serong; 1 saset kara ∆; 1 L air; Secukupnya garam

dian @dapurdian88

Perum. Heavenland Park Cluster Golden Gate Blok Y No. 3 Lingkar Timur Candi Sidoarjo( 08563311600

Panas bgt,pgn makan yg seger2 pedes asem hmm kebayang dah
...berhubung punya ayam sedikit,semua bahan ada coba bikin garang asem resep tetangga seger banget tp kelupaan masukan kemangi yg td dah panas2 waktu metik didepn rumah...berhubung ada anak kecil jd cabenya aq biarkan utuh...yuk ke dapur...

Lebih banyak

Garang asem ayam

dian @dapurdian88

Perum. Heavenland Park Cluster Golden Gate Blok Y No. 3 Lingkar Timur Candi Sidoarjo( 08563311600

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40menit

8porsi

1/2 kgayam,potong cuci
7 btrbawang merah
5 siungbawang putih
3 btgsere kecil
3 lmbrsalam
4 lmbrdaun jeruk
Sejumputkemangi(aq lupa)
10 bhcabe carit utuh
1 bhcabe merah,iris serong
1 sasetkara ∆
1 Lair
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

40menit

1

Siapkan bahan,masukan semua bahan dalam panci kecuali kara,kemangi,garam,masak dg api kecil smp ayam matang dan hampir mendidih
2

Masukan kara,garam koreksi rasa,masak smp santan agak surut dan ayam lunak,terakhir masukan daun kemangi aduk sebentar,sajikan dg nasi hangat...