Tongseng Daging Pedes

Name: Tongseng Daging Pedes
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi, rebus dlu potong kotak2; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 biji kemiri; 5 biji cabe rawit; 1/4 cth ketumbar; secukupnya Garam; Kol secukupnya, iris kotak2; 1 buah cabe besar, iris serong; 5 buah cabe rawit, iris serong; 1 buah tomat iris serong; secukupnya Kecap; secukupnya Penyedap rasa

angela kara @cook_7857510

Kota Singkawang, Kalimantan Barat

Tongseng Daging Pedes

angela kara @cook_7857510

Kota Singkawang, Kalimantan Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1/4daging sapi, rebus dlu potong kotak2
Bumbu Halus
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 ruasjahe
1 bijikemiri
5 bijicabe rawit
1/4cth ketumbar
secukupnyaGaram
Bahan pelengkap
Kol secukupnya, iris kotak2
1 buahcabe besar, iris serong
5 buahcabe rawit, iris serong
1 buahtomat iris serong
secukupnyaKecap
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak2 daging yg sudah d rebus, haluskan bumbu, dan iris bahan2 pelengkap.
2

Jika minyak sudah panas, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan cabe rawit dan cabe merah, jika sudah layu masukkan daging..tumis2, kemudian masukka air kaldu rebusan daging, masukkan kecap, penyedap rasa..jika sudah mendidih masukan kol dan tomat..koreksi rasa..