Mie ayam
1 lagi PR untuk nitip resep di cookpad sebelum keburu lupa. Mie ayam ini saya buat karena selain jarang ada di Jakarta, jg favorit Paksu kalo lagi malas keluar nganterin istrinya cari kudapan berat... Hehehe... Agak ribet sih (bagi saya yg bukan tipe orang telaten). Tapi demi lidah ini yg susah istirahat dan kangen mie ayam ala Jawa timur, bolehlah sesekali untuk di perjuangkan di dapur... 😁😁😁💪
Mie ayam
1 lagi PR untuk nitip resep di cookpad sebelum keburu lupa. Mie ayam ini saya buat karena selain jarang ada di Jakarta, jg favorit Paksu kalo lagi malas keluar nganterin istrinya cari kudapan berat... Hehehe... Agak ribet sih (bagi saya yg bukan tipe orang telaten). Tapi demi lidah ini yg susah istirahat dan kangen mie ayam ala Jawa timur, bolehlah sesekali untuk di perjuangkan di dapur... 😁😁😁💪
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk ayam cincang, tumis bawang putih dengan sedikit minyak lalu masukkan ayam cincang. Aduk2 hingga air/minyak habis, tambahkan garam. Sisihkan
- 2
Minyak ayam, tumis bawang putih dengan minyak hingga harum. Masukkan kulit dan lemak ayam. Aduk hingga kulit ayam agak mengeras.
- 3
Rebus mie telur, saya merebus mie hingga agak lembek. Sesuai selera saja ya. Masukkan sawi hijau potong sebelum mie di tiriskan.
- 4
Selagi mie di rebus masukkan 2 sdm minyak ayam, kecap asin, garam, kaldu bubuk dan lada dalam mangkuk.
- 5
Setelah mie matang tiriskan dan masukkan dalam mangkuk berbumbu. Aduk rata.
- 6
Taburi dengan ayam cincang, daun bawang dan bawang goreng. Hidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar