Sambal balado udang kentang

Name: Sambal balado udang kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons udang basah; 2 butir kentang; 8 butir Cabe merah; 7 siung Bawang merah; 2 siung bawang putih; Secukupnya gula merah; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa(sasa); Secukupnya minyak

Elista Syahputri @cook_12543377

Sambal balado udang kentang

Elista Syahputri @cook_12543377

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onsudang basah
2 butirkentang
8 butirCabe merah
7 siungBawang merah
2 siungbawang putih
Secukupnyagula merah
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa(sasa)
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang tiriskan lalu goreng hingga mateng.
2

Cuci bersih kentang,kupas kulitnya potong ukuran kecil2 sesuai selera tiriskan kemudian goreng.
3

Haluskan semua bumbu (bawang putih,bawang merah,cabe & gulamerah) lalu tumis bumbu menggunakan wajan yg berisi
minyak yg sudah dipanaskan. Aduk hingga bumbu harum dan mateng.
4

Masukkan udang dan kentang yg sudah digoreng td ke dalam wajan yg berisi bumbu tumis, Aduk hingga bumbu merata dan meresap.
5

Angkat dan hidangkan.