Bola-bola kentang yummi

Name: Bola-bola kentang yummi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kentang(potong kotak2, goreng haluskan); 2 siung bawang putih; 1 biji kemiri; sesuai selera Lada; Tepung roti; Telur kocok lemas; Garam; Penyedap rasa; Minyak untuk menggoreng; 1 biji Wortel; 1 biji Bawang bombay; BUdang d potong kecil2; Bawang putih cincang; Telur puyuh rebus

angela kara @cook_7857510

Kota Singkawang, Kalimantan Barat

Bola-bola kentang yummi

angela kara @cook_7857510

Kota Singkawang, Kalimantan Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grKentang(potong kotak2, goreng haluskan)
2 siungbawang putih
1 bijikemiri
sesuai seleraLada
Tepung roti
Telur kocok lemas
Garam
Penyedap rasa
Minyak untuk menggoreng
Bahan isian
1 bijiWortel
1 bijiBawang bombay
BUdang d potong kecil2
Bawang putih cincang
Telur puyuh rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan perkedel, campurkan kentang yg sudah d halus kan, dgn bumbu halus(bawang putih, kemiri dan lada) tambahkan daun seledri dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
2

Tumis bagian isinya, jgn terlalu layu.
3

Bulatkan perkedel, kemudian pipihkan. Masukan telur puyuh dan bagian isi..kemudian bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Kemudian masukkan ke telur yg sudah d kocok, gulingkan k tepung roti. Goreng dlm minyak panas dgn api kecil hingga kuning keemasan. Dan siap d santap❤️