Tumis Pare Pemula
Ceritanya dari dulu ga suka pare karna terkenal pahit, begitu coba ini, bumbunya resep dari temen, diajari ngolah parenya sama emak, rasanya lumayan, ga begitu pahit, ni aja malah pengen dicemilin aja parenya 😅
Tumis Pare Pemula
Ceritanya dari dulu ga suka pare karna terkenal pahit, begitu coba ini, bumbunya resep dari temen, diajari ngolah parenya sama emak, rasanya lumayan, ga begitu pahit, ni aja malah pengen dicemilin aja parenya 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci pare, lalu iris tipis2 kaya ngiris bawang. Tidak perlu di kacak pakai garam.
- 2
Potong2 tempe, goreng sebentar jangan sampai kering, tiriskan.
- 3
Bersihkan udang. Sisakan dagingnya saja
- 4
Haluskan bumbu, duo bawang, cabe, tomat, diulek ya, jangan di blender.
- 5
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
- 6
Masukkan udang, tumis sebentar (jangan begitu matang, biar kenyal²).
- 7
Masukkan pare, aduk rata sebentar, trus masukkan garam, gula, saus tiram. Baru masukkan tempe. Aduk rata lagi.
- 8
Tambahkan air, biarkan mendidih sedikit, koreksi rasa. Tunggu sampai bumbunya meresap sebentar, matikan kompor. Sajikan 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar