Ikan tomat hijau

Name: Ikan tomat hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan bandeng kecil; Tomat hijau 4 biji buang isi bagi 2 potong-potong; 2 ruas kunyit; Jahe; secukupnya Ketumbar; Laos; Salam serai; Gula merah; Garam; Santan; Bawang merah; Bawang putih; Asam(tidak pakai g masalah)

Ika Nur Rahayu @cook_6711535

Ikan tomat hijau

Ika Nur Rahayu @cook_6711535

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan bandeng kecil
Tomat hijau 4 biji buang isi bagi 2 potong-potong
2 ruaskunyit
Jahe
secukupnyaKetumbar
Laos
Salam serai
Gula merah
Garam
Santan
Bawang merah
Bawang putih
Asam(tidak pakai g masalah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan,kemudian goreng
2

Haluskan bumbu(ketumbar,garam,bw.merah,bw.putih,jahe,laos,geprek serai
3

Tumis bumbu sampai harum, msukkan tomat hijau, tambah santan, masukkan gula merah+asam, cek rasa,
4

Jika rasa sdh oke, masukkan ikan, bolak balik biar meresap, hati2 dalam mebalik, takutnya hancur,
5

Siap sajikan