Tauco Cumi mercon

Name: Tauco Cumi mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi (bersihkan potong cincin); 5 siung bawang merah; 5 bh cabe hijau; 5 bh cabe rawit merah; 2 bungkus tauco; 100 gr rimbang/leunca; 200 ml air matang; gula, garam, kaldu bubuk; bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 5 bh cabe merah; 5 bh cabe rawit; 1 sdt terasi

Lia @cook_7955595

Majalengka

Tauco Cumi mercon

Lia @cook_7955595

Majalengka

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi (bersihkan potong cincin)
5 siungbawang merah
5 bhcabe hijau
5 bhcabe rawit merah
2 bungkustauco
100 grrimbang/leunca
200 mlair matang
gula, garam, kaldu bubuk
bumbu halus:
3 siungbawang merah
5 bhcabe merah
5 bhcabe rawit
1 sdtterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah, cabe hijau dan cabe rawit sisihkan.
2

Tumis bawang merah, masukkan bumbu halus, aduk hingga wangi, masukkan cabe yang telah diiris, aduk hingga wangi.
3

Masukkan cumi dan bumbu tauco. tambahkan air, masukkan garam, kaldu bubuk, gula.
4

Ketika air agak menyusut, masukkan rimbang/leuncah, aduk2 sampai air menyusut kental, koreksi rasa, sajikan selagi hangat.❤️