Ayam kecap manis pedas

Name: Ayam kecap manis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam yang sudah diungkep; 3 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 7 cabe merah besar; 5 cabe rawit merah; (Cabe bisa di skip kalo ga mau ada pedes2nya); 1/2 bawang bombay; Air; Kecap manis; Gula; Garam; Kaldu jamur; Lada bubuk; Lengkuas

Linda hap @lindahap

Ayam kecap manis pedas

Linda hap @lindahap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam yang sudah diungkep
3 siungbawang putih
8 siungbawang merah
7cabe merah besar
5cabe rawit merah
(Cabe bisa di skip kalo ga mau ada pedes2nya)
1/2bawang bombay
Air
Kecap manis
Gula
Garam
Kaldu jamur
Lada bubuk
Lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep sampe airnya surut. Sisihkan
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, bawang bombay kemudian tumis hingga harum
3

Masukkan lengkuas (digeprek) kemudian tumis
4

Masukkan ayam dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya sesuai selera kemudian masukkan kecap, gula, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.
5

Tes rasa, kalo sudah oke tunggu air agak surut. Hidangkan. Selamat menikmati 😊