Kare ayam ala saya

Name: Kare ayam ala saya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam; 3 butir telur ayam; 1 bungkus santan kara; Lengkuas (geprek); Sereh (geprek); Daun jeruk; Daun bawang; Bawang goreng; Garam; Gula; Penyedap rasa; Minyak untuk menumis; Bumbu halus:; Bawang merah; Bawang putih; secukupnya Lombok besar merah; secukupnya Lombok kecil; Ketumbar bubuk; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; Lada bubuk

Pawon Sangit @Pwn_sangit

Gresik,jawa Timur

Kare ayam ala saya

Pawon Sangit @Pwn_sangit

Gresik,jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ayam
3 butirtelur ayam
1 bungkussantan kara
Lengkuas (geprek)
Sereh (geprek)
Daun jeruk
Daun bawang
Bawang goreng
Garam
Gula
Penyedap rasa
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
Bawang merah
Bawang putih
secukupnyaLombok besar merah
secukupnyaLombok kecil
Ketumbar bubuk
2 cmkunyit
2 cmjahe
Lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dan telur terlebih dahulu,tunggu hingga ayam empuk,buang air sisa rebusan ayam
2

Blender bumbu halusnya,lalu tumis hingga harum
3

Ganti air baru,masukan ayam dan telur kupas,masukan santan,lalu bumbu
4

Tunggu hingga mendidih dan matang,masukan daun bawang,bawang goreng
5

Lalu hidangkan... SELAMAT MENCOBA