6. Kikil daging sapi maknyus

Name: 6. Kikil daging sapi maknyus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 250 gr Kikil sapi; 250 gr Daging sapi; Air; Bumbu:; 4 buah Cabe merah; 6 buah cabe hijau; 4 buah Cabe rawit (klo kurang pedas bisa ditambahkan lagi); 4 buah Bawang merah; 2 buah Bawang putih; Salam; Laos; Garam; Gula jawa; Kecap; Lada; Kaldu jamur

Lisa Ulya @cook_2482486

Surakarta

Menu kesukaan mbahnya anak2. Yuk masak mumpung pas lagi datang ke rumah nengokin cucunya

Lebih banyak

6. Kikil daging sapi maknyus

Lisa Ulya @cook_2482486

Surakarta

Menu kesukaan mbahnya anak2. Yuk masak mumpung pas lagi datang ke rumah nengokin cucunya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
250 grKikil sapi
250 grDaging sapi
Air
Bumbu:
4 buahCabe merah
6 buahcabe hijau
4 buahCabe rawit (klo kurang pedas bisa ditambahkan lagi)
4 buahBawang merah
2 buahBawang putih
Salam
Laos
Garam
Gula jawa
Kecap
Lada
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging dan kikil sampe cukup empuk. Sisihkan, tunggu dingin. Setelah dingin dipotong-potong.
2

Semua Cabe, bawang merah dan putih dirajang. Gula jawa disisir. Selanjutnya panaskan minyak dan ditumis sampe harum. Masukkan laos dan salam
3

Masukkan daging, lalu masukkan air, lada, garam, kecap, kaldu. Tunggu sekitar 5 menit. Lalu masukkan kikil, tambahkan air jika perlu, cek rasa.
4

Biarkan hingga bumbu meresap. Klo suka nyemek air tidak usah banyak. Sebaliknya jika suka yang berkuah perlu air cukup banyak. Tunggu air sedikit berkurang. Bisa dicek rasa lagi. Klo sudah siap disantap bersama nasi hangat.