Mie Ayam Homemade sedaaap
Hamil kedua ini sering tiba-tiba pengen makan apa, rumah jauh dari keramaian..mau g*food kok sayang di uang belanjaan ya.. biasalah emak2 😆😆 Alhasil nyari resep ketemu resep mba Luluk Safitri, gak pake lama langsung coba.Tapi ga pake jamurnya.. ayam doang. Enak lagi kalo pake mie yg buat sendiri yaa... Ini mau cepet aja dah ga ketahanan pengen mie ayam 😂😂
Mie Ayam Homemade sedaaap
Hamil kedua ini sering tiba-tiba pengen makan apa, rumah jauh dari keramaian..mau g*food kok sayang di uang belanjaan ya.. biasalah emak2 😆😆 Alhasil nyari resep ketemu resep mba Luluk Safitri, gak pake lama langsung coba.Tapi ga pake jamurnya.. ayam doang. Enak lagi kalo pake mie yg buat sendiri yaa... Ini mau cepet aja dah ga ketahanan pengen mie ayam 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, pisahkan daging, tulang dan kulitnya. Daging dipotong dadu. Tulang untuk kuah, kulit untuk minyak ayamnya.
- 2
Buat ayam bumbu dulu.
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar. Tumis hingga harum, masukkan daging ayam yg sudah dipotong dadu. Masukkan sereh geprek. Masak hingga matang, campurkan garam, gula dan kecap manis. Test rasa. - 3
Rebus air untuk kuah, masukkan tulang ayam. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica. Tumis hingga harum dan tuangkan ke dalam kuah. Beri gula, garam dan penyedap. Test rasa.
- 4
Rebus air untuk melembutkan mie. Rebus mie dengan sedikit minyak. Angkat, turiskan.
- 5
Buat minyak ayam, panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga kecoklatan. Beri bawang putih, hingga harum. Matikan api, dinginkan dan saring.
- 6
Ambil mie, letakkan dalam wadah mangkuk. Beri sedikit minyak ayam, aduk rata. Beri ayam bumbu, sayur, dan bahan pelengkap lainnya.
- 7
Selamat mencoba..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar