Seblak Ceker pedas asli bandung

Name: Seblak Ceker pedas asli bandung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ceker ayam; 4 siung bawang merah; 3 buah bawang putih; 2 ruas kencur; 1 lbr daun jeruk; 1 batang sereh; Secukupnya garam dan penyedap rasa; 1 buah cabe merah; 5-7 buah cabe rawit merah; Secukupnya kerupuk sumber sari

Dapur Akuu @anggraenii

Makanan favorit kalau lagi libur =)a

Lebih banyak

Seblak Ceker pedas asli bandung

Dapur Akuu @anggraenii

Makanan favorit kalau lagi libur =)a

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramceker ayam
4 siungbawang merah
3 buahbawang putih
2 ruaskencur
1 lbrdaun jeruk
1 batang sereh
Secukupnyagaram dan penyedap rasa
1 buahcabe merah
5-7 buahcabe rawit merah
Secukupnyakerupuk sumber sari

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker ayam kemudian rebus sampai empuk
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah dan cabe rawit
3

Setelah ceker matang segera sisihkan, kemudian tumis bumbu halus sampai harum jangn lupa masukan daun jeruk dan sereh yg sudah di geprek, aduk aduk
4

Tambahkan air kurleb satu gelas setelah mendidih, masukan ceker yg sudah d rebus, tambahkan gula dan penyedap, atur rasa
5

Tambahkan kerupuk mentah,, aduk" sampai air menyusut,,
6

Seblak ceker pedas siap dinikmati =D